Lebensmittelsicherheitsberichte: Baraka deli, 25-08 37th Ave, Long Island City, NY 11101, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Baraka Feinkostgeschäft, 37th Avenue, Long Island City, New York 11101, Vereinigte Staaten
vor 2 Monaten • einzelheiten
Regulierungsbericht
Abschlussdatum: 20. September 2024
Grund für die Schließung:
Keine anerkannte schriftliche Standardarbeitsanweisung zur Vermeidung von Kontaminationen durch wiederbefüllbare Mehrwegbehälter.
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kaltlagereinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York…
Grund für die Schließung:
Keine anerkannte schriftliche Standardarbeitsanweisung zur Vermeidung von Kontaminationen durch wiederbefüllbare Mehrwegbehälter.
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kaltlagereinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York…
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Baraka Feinkostgeschäft, 37th Avenue, Long Island City, New York 11101, Vereinigte Staaten
vor 2 Monaten • einzelheiten
Regulierungsbericht
Abschlussdatum: 4. September 2024
Grund für die Schließung:
Wischen Sie Tücher zwischen den Anwendungen ab, die nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.
Desinfizierte Geräte oder Utensilien, einschließlich in Gebrauch befindliche Lebensmittelspendergeräte, die unsachgemäß verwendet oder aufbewahrt werden.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F,…
Grund für die Schließung:
Wischen Sie Tücher zwischen den Anwendungen ab, die nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.
Desinfizierte Geräte oder Utensilien, einschließlich in Gebrauch befindliche Lebensmittelspendergeräte, die unsachgemäß verwendet oder aufbewahrt werden.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F,…
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