Bei einer Folgeinspektion am 27. Juli 2023 wurde ein aktiver Kakerlakenbefall sowie mehrere aktive Unterschlupfgebiete beobachtet. Sowohl die Aktivität von Jungschaben als auch von adulten Kakerlaken wurde in Kühlaggregaten sowie auf und um verschiedene Oberflächen mit Lebensmittelkontakt beobachtet. Es wurde beschlossen, das Restaurant zu schließen,…
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