Datum des Berichts: 23. Juli 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete schimmelartige Substanz im Inneren der Eismaschine, die auf Eis tropft (Eis für den menschlichen Verzehr). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Eis wegzuwerfen, die Eismaschine zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten.…
Mehr sehen