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Regulierungsbericht
Desi Grill, Wyckoff Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 8. Juli 2024
Grund für die Schließung:
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Regenfliegen, Phoridenfliegen und Fruchtfliegen.
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140…
Grund für die Schließung:
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Regenfliegen, Phoridenfliegen und Fruchtfliegen.
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140…
80
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Date Closed: Oct 31, 2019
Reason for Closure:
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or less within 4 additional hours.
Plumbing…
Reason for Closure:
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or less within 4 additional hours.
Plumbing…
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Date Closed: 2019-4-16
Reason for Closure: Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Food Protection Certificate not held by supervisor of food operations.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises…
Reason for Closure: Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Food Protection Certificate not held by supervisor of food operations.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises…
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