Lebensmittelsicherheitsberichte: Keur Coumba, 125 W 116th St, New York, NY 10026, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Keur Coumba, West 116 Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten
vor 8 Monaten • einzelheiten
Abschlussdatum: 29. September 2025
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus inakzeptablem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, erhöht, mit Abstand angeordnet oder beweglich sind, sodass sie von…
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus inakzeptablem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, erhöht, mit Abstand angeordnet oder beweglich sind, sodass sie von…
110
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Keur Coumba Restaurant, West 116 Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 12. Juni 2025
Grund für die Schließung:
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung, die mit möglichen Verunreinigungen verschmutzt ist. Wirksame Haarfessel wird nicht getragen, wenn dies erforderlich ist. Schmuck, der an Händen oder Armen getragen wird. Fingernagellack getragen oder Fingernägel nicht sauber gehalten und getrimmt.
Es…
Grund für die Schließung:
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung, die mit möglichen Verunreinigungen verschmutzt ist. Wirksame Haarfessel wird nicht getragen, wenn dies erforderlich ist. Schmuck, der an Händen oder Armen getragen wird. Fingernagellack getragen oder Fingernägel nicht sauber gehalten und getrimmt.
Es…
115
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Keur Coumba Restaurant, West 116 Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 19. März 2025
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Das Schild „Hände waschen“ ist nicht in der Nähe oder über dem Handwaschbecken angebracht.
Heiße TCS-Lebensmittel, die gekocht und gekühlt wurden, werden…
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Das Schild „Hände waschen“ ist nicht in der Nähe oder über dem Handwaschbecken angebracht.
Heiße TCS-Lebensmittel, die gekocht und gekühlt wurden, werden…
114
Bemerkungen
Kommentar