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Regulierungsbericht
Poke Island & Grill, 2655 Richmond Avenue, Staten Island, New York 10314, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 26. Juni 2024
Grund für die Schließung:
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kaltlagereinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung…
Grund für die Schließung:
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kaltlagereinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung…
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