Gemeldet von
Regulierungsbericht
Sushi und Nudeln, Troutman Street, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten
vor 5 Monaten • einzelheiten
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
Regulierungsbericht
Sushi und Nudeln, Troutman Street, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten
vor 6 Monaten • einzelheiten
Grund für die Schließung:
Geschirrspülen und Geschirrspülen: Reinigen und Desinfizieren von Geschirr, einschließlich defektem Geschirr, Utensilien und Geräten.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus inakzeptablem Material, die nicht sauber gehalten werden…
Regulierungsbericht
Sushi und Nudeln, Troutman Street, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten
vor 6 Monaten • einzelheiten
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelpackungen verpackt sind oder direkt vom…
Regulierungsbericht
Sushi und Nudeln, Troutman Street, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten
vor 6 Monaten • einzelheiten
Grund für die Schließung:
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus inakzeptablem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, erhöht, mit Abstand angeordnet oder beweglich sind, sodass sie von allen Seiten, über und unter dem Gerät, gereinigt…
Regulierungsbericht
Sushi und Nudeln, Troutman Street, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten
vor 6 Monaten • einzelheiten
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.
Fleisch, Fisch, Weichtiere, Schalentiere, nicht pasteurisierte rohe…
