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Regulierungsbericht
Umi Sushi, Avenue U, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Datum der Schließung: 13. September 2023
Grund für die Schließung:
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten in Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Warmes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Desinfizierte Geräte oder Utensilien, einschließlich verwendeter Essensausgabegeräte, die unsachgemäß verwendet oder gelagert wurden.
Eine…
Grund für die Schließung:
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten in Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Warmes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Desinfizierte Geräte oder Utensilien, einschließlich verwendeter Essensausgabegeräte, die unsachgemäß verwendet oder gelagert wurden.
Eine…
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