El Abuelito Cheese, Inc. Queso Fresco - erinnert sich aufgrund von Listeria monocytogenes

United States

Firmenname: Grandpa Cheese, Inc.
Markenname: El Abuelito, Rio Grande, Rio Lindo
Produkt zurückgerufen: Frischkäse
Grund des Rückrufens: Listeria monocytogenes
FDA-Rückrufedatum: 24. Februar 2021
Rückrufdetails: Wenn ein Unternehmen eine Auszahlung, einen Rückruf oder einen Sicherheitsalarm ankündigt, veröffentlicht die FDA die Ankündigung des Unternehmens als öffentliche Dienstleistung. Die FDA unterstützt weder das Produkt noch das Unternehmen.

Der Opa Cheese von Paterson, NJ, entfernt alle Frischkäseprodukte (Frischkäse, Weichkäse) vom Markt, da sie möglicherweise mit Listeria monocytogenes kontaminiert sein können, einem Organismus, der bei kleinen Kindern, zerbrechlichen oder älteren Menschen schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen kann. Und Menschen mit geschwächtem Immunsystem.

Obwohl gesunde Menschen nur kurzfristige Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall haben können, kann Listeria monocytogenes Infektion bei Schwangeren zu Fehlgeburten und Totgeburten führen.

Alle Frischkäseprodukte mit Mindesthaltbarkeitsdatum bis zum 28. März 2021 (28.03.21) wurden vom Markt genommen. Die Produkte werden unter der Marke El Abuelito Cheese vertrieben, vertrieben in CT, NJ, PA, NY; der Marke Río Grande Food Products, vertrieben in VA, NC, MD; und Rio Lindo, vertrieben in NC und MD.

Die Produkte wurden bis zum 16. Februar 2021 vertrieben und waren in Supermärkten, Groß- und Einzelhandelsgeschäften erhältlich. Die folgenden vom Markt genommenen Produkte wurden im Werk Nr. 34-12179 in den folgenden Formen hergestellt:

- Oma Cheese. Größe: 12 oz. Produktname: Normaler Frischkäse. Paket-Typ: Kunststoffbehälter UPC Code: 673130100003
- Oma Cheese. Größe: 10 Unzen Produktname: Frischkäse Promotion. Paket-Typ: Kunststoffbehälter UPC Code: 673130100078.
- Oma Cheese. Größe: 12 oz. Produktname: Frischer Blattkäse. Paket-Typ: Kunststoffbehälter UPC Code: 673130100065
- Oma Cheese. Größe: 5 Lb. Artikel Name: Fresh Cheese Verpackungsart: Vakuumverpackt. UPC Code: 673130100058
- Oma Cheese. Größe: 12 oz. Produktname: Guatemala-Frischkäse Verpackungsart: Kunststoffbehälter. UPC Code: 673130100027.
- Lebensmittelprodukte von Rio Grande, Inc.. Größe: 12 Unzen Produktname: Chirilagua Cheese von Hacienda. Paket-Typ: Kunststoffbehälter UPC Kode: 738529005571
- Lebensmittelprodukte von Rio Grande, Inc.. Größe: 14 oz. Produktname: Frischkäse mit Blatt Verpackungsart: Kunststoffbehälter. UPC-Code: 812324031161
- Lebensmittelprodukte von Rio Grande, Inc.. Größe: 14 oz. Produktname: Artisan Campestre Frischkäse Paketart: Kunststoffbehälter. UPC Kode: 738529002518
- Lebensmittelprodukte von Rio Grande, Inc.. Größe: 14 oz. Produktname: Frischkäse mit Blatt Verpackungsart: Kunststoffbehälter. UPC Code: 738529004581.
- Lebensmittelprodukte von Rio Grande, Inc.. Größe: 12 Unzen Produktname: Yorito Frischkäse. Paket-Typ: Kunststoffbehälter UPC Code: 738529005564.
- Lebensmittelprodukte von Rio Grande, Inc.. Größe: 14 oz. Produktname: Olancho-Frischkäse Verpackungsart: Kunststoffbehälter. UPC Code: 812324031222
- Lebensmittelprodukte von Rio Grande, Inc.. Größe: 12 Unze. Produktname: Guatemaltekischer frischer Quark Paketart: Kunststoffbehälter. UPC Kode: 738529001276
- Lebensmittelprodukte von Rio Grande, Inc.. Größe: 12 oz. Produktname: Honduran Fresh Curd Paketart: Kunststoffbehälter. UPC Kode: 738529001269
- Lebensmittelprodukte von Rio Grande, Inc.. Größe: 12 Unze. Produktname: Salvadoran Fresh Curd Paketart: Kunststoffbehälter. UPC Code: 738529001252
- Lebensmittelprodukte von Rio Grande, Inc.. Größe: 12 Unzen Produktname: Yorito Frischkäse. Paket-Typ: Behälter aus Kunststoff UPC Code: 738529005564.
- Lebensmittelprodukte von Rio Grande, Inc.. Größe: 14 oz. Produktname: Olancho-Frischkäse Verpackungsart: Kunststoffbehälter. UPC Code: 812324031222
- Lebensmittelprodukte von Rio Grande, Inc.. Größe: 12 Unze. Produktname: Guatemaltekischer frischer Quark Paketart: Kunststoffbehälter. UPC Kode: 738529001276
- Lebensmittelprodukte von Rio Grande, Inc.. Größe: 12 oz. Produktname: Honduran Fresh Curd Paketart: Kunststoffbehälter. UPC Kode: 738529001269
- Lebensmittelprodukte von Rio Grande, Inc.. Größe: 12 Unze. Produktname: Salvadoran Fresh Curd Paketart: Kunststoffbehälter. UPC Code: 738529001252
- Río Lindo. Größe: 12 oz. Produktname: Mexikanischer Frischkäse Verpackungsart: Kunststoffbehälter. UPC Code: 718122088587
- Río Lindo. Größe: 12 oz. Produktname: Honduranischer Frischkäse Verpackungsart: Kunststoffbehälter. UPC Code: 718122088591.
- Río Lindo. Größe: 12 oz. Produktname: Salvadorianischem Frischkäse Verpackungsart: Kunststoffbehälter. UPC-Code: 718122088607.

Ab dem 11. Februar 2021 meldete CDC sieben Personen, die in vier Bundesstaaten mit dem Ausbruch von Listeria monocytogenes infiziert waren. Abuelito hat die Produktion und den Vertrieb der Produkte eingestellt, während die FDA und El Abuelito ihre Untersuchung der Ursache des Problems fortsetzen.

Wie die FDA feststellte, sammelte das Gesundheitsministerium von Connecticut bei dieser Ausbruchsuntersuchung Proben von frischen, weichen Käseprodukten im Hispanic-Stil der Marke El Abuelito in einem Geschäft, in dem eine kranke Person Käse kaufte. Die Analyse der Probe zeigte das Vorhandensein von Listeria monocytogenes in El Abuelito-Frischkäseproben, die in 10-Unzen-Verpackungen verkauft wurden und als Lot A027 mit Verfallsdatum 26.02.2021 gekennzeichnet waren. Derzeit werden Proben einer vollständigen Genom-Sequenzierungsanalyse unterzogen (WGS), um festzustellen, ob Listeria monocytogenes in diesen Proben mit dem Ausbruchsstamm übereinstimmt. Derzeit gibt es nicht genügend Beweise, um festzustellen, ob dieser Ausbruch mit El Abuelito Fresh Cheese zusammenhängt.

Verbraucher, die die oben genannten Frischkäseprodukte gekauft haben, werden aufgefordert, diese nicht zu konsumieren und das Produkt zur vollständigen Rückerstattung an den Ort des Kaufs zurückzugeben. Verbraucher, die Fragen haben, können El Abuelito montags bis freitags von 8 bis 17 Uhr EST und Samstag von 8 bis 12 Uhr EST unter (973) 345-3503 kontaktieren.

Überprüfen Sie die vollständigen Rückrufdetails auf www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/el-abuelito-retira-del-mercado-productos-de-queso-fresco-por-posible-riesgo-la-salud

Quelle: FDA