El Abuelito Queijo, Inc. Queso Fresco - recordado devido a Listeria monocytogenes

United States

Companhia: Grandpa Cheese, Inc.
Marca: El Abuelito, Rio Grande, Rio Lindo
Produto recordado: Queijo Fresco
Razão da recordação: Listeria monocytogenes
Data de Recall FDA: 24 de fevereiro de 2021
Detalhes do recall: Quando uma empresa anuncia uma retirada, recall ou um alerta de segurança, a FDA publica o anúncio da empresa como um serviço público. O FDA não suporta nem o produto ou a empresa.

O Queijo Vovô de Paterson, NJ, está removendo todos os produtos de queijo fresco (queijo fresco e macio) do mercado, porque eles podem ser potencialmente contaminados com Listeria monocytogenes, um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou mais velhas. E pessoas com sistemas imunológicos enfraquecidos.

Embora pessoas saudáveis possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, dor de cabeça severa, rigidez, náuseas, dor abdominal e diarréia, a infecção por Listeria monocytogenes pode levar a abortos espontâneos e natimortos em mulheres grávidas.

Todos os produtos de queijo fresco com prazo de validade até 28 de março de 2021 (28/03/21) foram retirados do mercado. Os produtos são comercializados sob a marca El Abuelito Queijo, distribuídos em CT, NJ, PA, NY; a marca Río Grande Food Products, distribuídos em VA, NC, MD; e Rio Lindo distribuídos em NC e MD.

Os produtos foram distribuídos até 16 de fevereiro de 2021 e estavam disponíveis em supermercados, grossistas e lojas de varejo. Os seguintes produtos retirados do mercado foram produzidos na Fábrica # 34-12179 nas seguintes formas:

- Vovó Queijo. Tamanho: 12 onças Nome do produto: queijo fresco regular. Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 673130100003
- Vovó Queijo. Tamanho: 10 oz Nome do produto: Promoção de queijo fresco. Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 673130100078.
- Vovó Queijo. Tamanho: 12 onça Nome do produto: Queijo fresco da folha. Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 673130100065
- Vovó Queijo. Tamanho: 5 Lb. Nome do produto: Queijo fresco Tipo de embalagem: Embalado a vácuo. Código UPC: 673130100058
- Vovó Queijo. Nome do produto: Guatemala Fresh Cheese Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 673130100027.
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Tamanho: 12 onças Nome do produto: Queijo Chirilagua de Hacienda. Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529005571
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Fresh Country Cheese with Leaf Package type: Recipiente de plástico. Código UPC: 812324031161
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Artisan Campestre Fresh Cheese Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529002518
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Fresh Cheese with Leaf Package type: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529004581.
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Tamanho: 12 onças Nome do produto: Queijo fresco Yorito. Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529005564.
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Olancho Fresh Cheese Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 812324031222
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Guatemalan Fresh Curd Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529001276
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Honduran Fresh Curd Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529001269
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Salvadoran Fresh Curd Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529001252
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Tamanho: 12 onças Nome do produto: Queijo fresco Yorito. Tipo de embalagem: Recipiente feito de plástico. Código UPC: 738529005564.
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Olancho Fresh Cheese Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 812324031222
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Guatemalan Fresh Curd Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529001276
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Honduran Fresh Curd Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529001269
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Salvadoran Fresh Curd Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529001252
- Rio Lindo. Nome do produto: Mexican Fresh Cheese Package type: Recipiente de plástico. Código UPC: 718122088587
- Rio Lindo. Nome do produto: Honduran Fresh Cheese Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 718122088591.
- Rio Lindo. Nome do produto: Salvadoran Fresh Cheese Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 718122088607.

A partir de 11 de fevereiro de 2021, o CDC relatou sete pessoas infectadas com a cepa de surto de Listeria monocytogenes em quatro estados. Abuelito cessou a produção e distribuição dos produtos, enquanto o FDA e El Abuelito continuam sua investigação sobre a causa do problema.

Como o FDA afirmou, nesta investigação de surto, o Departamento de Saúde Pública de Connecticut coletou amostras de produtos de queijo fresco e suave estilo hispânico da marca El Abuelito de uma loja onde uma pessoa doente comprou queijos. A análise da amostra mostrou a presença de Listeria monocytogenes em amostras de queijo fresco El Abuelito vendidas em embalagens de 10 oz, marcadas como Lote A027 com prazo de validade 26/02/2021. Atualmente, as amostras estão sendo submetidas a análise completa de sequenciamento do genoma (WGS) para determinar se Listeria monocytogenes encontrado nestas amostras corresponde à estirpe do surto. Neste momento, não há evidências suficientes para determinar se esse surto está relacionado ao Queijo Fresco El Abuelito.

Os consumidores que compraram os produtos de queijo frescos acima são encorajados a não consumi-los e devolver o produto ao local de compra para um reembolso total. Os consumidores com perguntas podem entrar em contato com El Abuelito diretamente de segunda a sexta-feira das 8h às 17h EST e sábado das 8h às 12h EST em (973) 345-3503.

Confira os detalhes completos do recall em www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/el-abuelito-retira-del-mercado-productos-de-queso-fresco-por-posible-riesgo-la-salud

Fonte: FDA