Ham-Kroketten-Produkt wegen nicht deklarierter Allergene zurückgerufen

United States

Das Lebensmittelsicherheits- und Inspektionsamt (FSIS) des US-Landwirtschaftsministeriums hat eine öffentliche Gesundheitswarnung für ein gefrorenes Schinkenkroketten-Produkt aufgrund von Falschkennzeichnung und nicht deklarierten Allergenen herausgegeben. Das Produkt, das Soja und Sesam enthält, wurde in Florida vertrieben. Das Problem wurde während einer routinemäßigen FSIS-Kennzeichnungsüberprüfung im Betrieb identifiziert, als entdeckt wurde, dass eine andere Paniermehl-Zutat mit Soja und Sesam verwendet worden war.

Das betreffende Produkt ist:
- Produktbeschreibung: SCHINKENKROKETTEN – "Las que si tienen el sabor cubano A TASTE OF CUBA CROQUETAS DE JAMÓN"
- Packungsgröße: 1,96-lb. Kartons
- EST: 2725
- Verfallsdaten: November 2025, Dezember 2025, Januar 2026

Quelle: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-not-ready-eat-ham-croquette-product-due-misbranding