Geräucherter Zackenbarsch-Dip wegen nicht deklarierter Milch zurückgerufen

Florida, United States

Island Crab Corporation hat einen freiwilligen Rückruf ihres Geräucherten Zackenbarsch-Dips aufgrund von nicht deklarierten Milch, Eiern und Natriummetabisulfit eingeleitet. Das Produkt wurde in Florida vertrieben. Der Rückruf ist im Gange und wurde über mehrere Kanäle kommuniziert, einschließlich E-Mail und Telefon.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Geräucherter Zackenbarsch-Dip
- Verpackt in 7-Pfund-Plastikbehältern mit manipulationssicherem Deckel
- Mit der Kennzeichnung gekühlt zu lagern.
- Es wird durch die Rückrufnummer H-0494-2026 identifiziert.
- Die betroffenen Behälter haben Verfallsdaten vom 20.01.2026 und 26.01.2026.
- Insgesamt sind 23 Behälter von diesem Rückruf betroffen.

Das Problem wurde intern entdeckt, was zur Einleitung des Rückrufs am 8. Januar 2026 führte. Der Rückruf wurde am 11. Februar 2026 als Klasse II eingestuft.

Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm