Dip de Mero Ahumado retirado debido a Leche No Declarada

Florida, United States

Island Crab Corporation ha iniciado un retiro voluntario de su Dip de Mero Ahumado debido a leche, huevos y metabisulfito de sodio no declarados. El producto fue distribuido en Florida. El retiro está en curso y fue comunicado a través de múltiples canales, incluyendo correo electrónico y teléfono.

El producto retirado es:
- Dip de Mero Ahumado
- Empacado en recipientes de plástico de 7 libras con tapa a prueba de manipulación
- Etiquetado para mantenerse refrigerado.
- Se identifica por el número de retiro H-0494-2026.
- Los recipientes afectados tienen fechas de vencimiento del 20/01/2026 y 26/01/2026.
- Un total de 23 recipientes están involucrados en este retiro.

El problema fue descubierto internamente, lo que provocó el inicio del retiro el 8 de enero de 2026. El retiro fue clasificado como Clase II el 11 de febrero de 2026.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm