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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Café Gossip, Coney Island Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren • geschäft
2338 Coney Island Avenue, 11223 New York, United States
Abschlussdatum: 28. März 2023Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterkünften oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Geschirrspülen und Geschirrspülen: Reinigen und Desinfizieren von Geschirr, einschließlich mangelhaftem Geschirr, Utensilien und Geräten.
Desinfizierte Geräte oder Utensilien, einschließlich in Gebrauch befindliche Geräte zum Ausgeben von Lebensmitteln, die unsachgemäß verwendet oder aufbewahrt wurden.
Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, oder Geräte, die aus inakzeptablem Material bestehen, nicht sauber gehalten oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, angehoben, mit Abstand zueinander angeordnet oder beweglich sind, sodass sie von allen Seiten, über und unter dem Gerät, für die Reinigung zugänglich sind.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, der Wartung oder aus dem nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbehältern verpackt sind oder direkt vom Verkäufer abgegeben werden.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
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