Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Café Gossip, Coney Island Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis.
il y a 3 ans • entreprise
2338 Coney Island Avenue, 11223 New York, United States
Date de fermeture : 28 mars 2023Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt de lieux d'hébergement ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et du matériel défectueux.
Équipement ou ustensile désinfecté, y compris les ustensiles de distribution de nourriture en cours d'utilisation, utilisés ou entreposés de manière inappropriée.
Surface ou équipement n'entrant pas en contact avec les aliments fabriqués dans des matériaux inacceptables, mal maintenus propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre un nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'appareil.
Les aliments, les fournitures ou l'équipement ne sont pas protégés contre une source potentielle de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'exposition, le service ou depuis le contenant rechargeable et réutilisable du client. Les condiments ne sont pas présentés dans des contenants à service unique ni distribués directement par le vendeur.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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