Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Buffet, Punta Cana La Altagracia

Boulevard Turístico del Este, Punta Cana, 23000 La Altagracia, Dominican Republic

Das war 2016, also erinnere ich mich nicht an alles. Es war das krankste was ich je in meinem Leben war. Die Symptome begannen auf der Heimfahrt nach einem mehrtägigen Aufenthalt. Ich musste zur Notfallversorgung für IV-Flüssigkeiten und Antiemetika gehen. Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen, starke Halsschmerzen, Schüttelfrost. Ich fühlte als würde ich sterben. Es war eine Firmenreise und viele andere wurden ebenfalls krank.

Ich habe in mehreren Restaurants dort gegessen, einschließlich des Buffets. Ich habe keinen Alkohol getrunken und das einzige Fleisch, das ich die ganze Zeit hatte, war Speck. Ich hatte Obst, Gemüse, Wasser in Flaschen und verschiedene Kohlenhydrate (kann mich nicht genau erinnern was).

Am zweiten Tag bekam ich auch schwere Nesselsucht über meinen gesamten Oberkörper, nachdem ich 10 Minuten im Meer am Strand des Resorts verbracht hatte. Ich habe eine aquagene Urtikaria, aber ich hatte noch nie eine so schwere Reaktion auf ein anderes Gewässer. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Kopfschmerz, Schüttelfrost, Halsentzündung, Wundsein