Rapport sur la sécurité alimentaire - Buffet, Punta Cana La Altagracia

Boulevard Turístico del Este, Punta Cana, 23000 La Altagracia, Dominican Republic

C'était en 2016, donc je ne me souviens pas de tout. Je n'ai jamais été aussi malade de ma vie. Les symptômes ont commencé lors du retour en avion après un séjour de plusieurs jours. J'ai dû me rendre aux soins urgents pour les liquides intraveineux et les antiémétiques. Nausées, vomissements, maux de tête, maux de gorge sévères, frissons. J'avais l'impression d'être en train de mourir. C'était un voyage d'entreprise et beaucoup d'autres sont également tombés malades.

J'ai mangé dans plusieurs restaurants, y compris le buffet. Je n'ai pas bu d'alcool et la seule viande que j'ai mangée pendant tout ce temps était du bacon. J'ai mangé des fruits, des légumes, de l'eau en bouteille et divers glucides (je ne me souviens pas exactement quoi).

J'ai également eu de graves urticaires sur tout mon torse le jour 2 après avoir passé 10 minutes dans l'océan sur la plage du complexe. J'ai de l'urticaire aquagénique, mais je n'ai jamais eu de réaction aussi grave à aucun autre plan d'eau. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Maux, Frissons, Maux de gorge, Douleur