Bericht zur Lebensmittelsicherheit — La Unica Mexican Restaurant Indian Trail, Indian Trail North Carolina

4305 Old Monroe Road, Indian Trail, 28079 North Carolina, United States

Durchfall und Erbrechen waren so schwerwiegend, dass ich in der Notaufnahme eines großen Krankenhauses in South Carolina wegen Dehydration mit IVs behandelt werden musste. Die Symptome waren 30 Minuten nach dem Verlassen von La Unica schwere Krämpfe, explosiver, unerbittlicher Durchfall 1,5 Stunden nach dem Verlassen von La Unica und erbrach den Rest der Barbacoa 4 Stunden nach dem Verlassen von La Unica. Ich wurde 12 Stunden nach dem Verlassen von La Unica aus dem Krankenhaus entlassen und innerhalb von 48 Stunden nach dem Essen in La Unica wieder zu 100% | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Dehydration, Krämpfe