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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mr. & Mrs.Bun, 15572 SW 72nd St, Miami, FL 33193, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
15572 Southwest 72nd Street, Miami, 33193 Florida, United States
Schließungsdatum: 16.01.2024Verstöße:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Abteilung für Hotels und Restaurants. Die beobachtete Lizenz ist am 10.01.2023 abgelaufen. - Aus der Nachuntersuchung 2024-01-13: Während der Rückrufinspektion ist die Lizenz der Abteilung für Hotels und Restaurants immer noch abgelaufen. **Zeitlich verlängert** — Ab Folgeinspektion 2024-01-14: **Zeitlich verlängert** — Ab Folgeinspektion 2024-01-16: **Zeitlich verlängert**
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, wie lebende Kakerlaken gefunden haben. Beobachtete eine lebende Kakerlake, die an der Wand unter dem Spülbecken mit drei Fächern in der Küche krabbelte, beobachtete 1 lebende Kakerlake, die auf einer leeren Kühlschublade unter dem Brenner in der Küche krabbelte, beobachtete 1 lebende Kakerlake, die auf dem Boden zwischen den beiden in Kühlboxen in der Küche krabbelte, beobachtete 5 lebende Kakerlaken, die an der Wand und am Boden unter dem Greifen Sie in die Kühlbox am Servicefenster, beobachteten Sie eine lebende Kakerlake, die auf dem Scharnier der Reichweite im Kühler kriecht Tür am Servicefenster, Lebensmittel nicht berühren. - Von der Nachkontrolle 2024-01-13: Während der beobachteten Rückrufinspektion beobachtete ich 1 lebende Kakerlake, die an der Wand hinter dem herkömmlichen Ofen in der Küche krabbelte. Ich beobachtete ungefähr 20 lebende Kakerlaken, die zwischen der Wand und einem PVC-Rohr an der Decke rund um die Küche kriechen. **Zeitlich verlängert** — Ab der Nachuntersuchung am 14.01.2024: Es wurde beobachtet, dass 1 lebende Kakerlake auf Reichweite im Türscharnier des Kühlers kriecht, 1 lebende Kakerlake krabbelte Wand hinter stehender Reichweite in der Kühlbox, 2 lebende Kakerlaken kriechen hinter stehender Reichweite in der Kühlbox in der Küche. **Zeitlich verlängert** - Von der Nachuntersuchung 2024-01-16: Zum Zeitpunkt des Rückrufs wurde bei der Inspektion eine lebende Kakerlake beobachtet, die außerhalb der Reichweite von Stehplätzen in der Kühlbox in der Küche krabbelte. **Zeitlich verlängert**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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