Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Nectar Farm Kitchen Old Town, Bluffton South Carolina

207 Bluffton Road, Bluffton, 29910 South Carolina, United States

Am Sonntag, dem 4., ging es gegen 3 Uhr zum späten Mittagessen. Ich aß Spinatsalat, von dem mir gesagt wurde, dass er wegen eines „nationalen Spinatmangels“ halb gemischtes Gemüse sein würde. Salat kam heraus und bestand ausschließlich aus Spinat. Mein Freund hat nichts davon gegessen. Gegen 18 Uhr wurde mir bei der Arbeit übel. Um 8 Uhr erbrach ich mich heftig, mehr als zehnmal und war stark dehydriert, sodass sich mein ganzer Körper verkrampfte und zuckte. Ein Krankenwagen für erhöhte Herzfrequenz und Atmung musste gerufen werden und ich verbrachte eine Nacht im Coastal Carolina Hospital. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Andere, Krämpfe, Dehydration