Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Richmond Tavern, 2944 W Grand Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60622 Illinois, United States

Berichtsdatum: 17. März 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111---kein lizenziertes Schädlingsbekämpfungs-Logbuch in den Räumlichkeiten verfügbar gefunden. Angewiesen, ein Schädlingsbekämpfungs-Logbuch mit vollständigem Inhalt bereitzustellen (Vertrag/Servicevertrag, Servicebericht, verwendete Chemikalien, Kopie der IDPH-Lizenz, etc.) Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-020 (c).

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-204. 12---angewiesen, einen dicht schließenden Deckel/Abdeckung für den Eisbehälter hinter der Bar bereitzustellen.

51. Sanitäranlagen installiert; ordnungsgemäße Rückflussverhinderungsgeräte
- Kommentare: 5-204. 12---Rückflussverhinderungsgerät nicht an der Eismaschine lokalisiert. Muss installiert werden, damit das Rückflussverhinderungsgerät so positioniert werden kann, dass es gewartet und instand gehalten werden kann.

53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß konstruiert, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: 6-501. 19---keine selbstschließende Türvorrichtung an den Waschraum-Türen beobachtet. Angewiesen, eine selbstschließende Türvorrichtung an beiden Waschraum-Türen zu installieren.

Quelle: chicago.gov