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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Bittersweet Konditorei & Café, 1114 W Belmont Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 2. Juni 2021
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: ungenaues, kaputtes internes Thermometer im hinteren begehbaren Kühler. Äußeres begehbares Kühlthermometer nicht funktionsfähig. Das interne Thermometer muss ersetzt oder das externe Thermometer repariert werden.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen: Alle… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #sandwich

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Matilda, 3101 N Sheffield Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. Juni 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) - keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für alle Mitarbeiter vor Ort. Muss zur Verfügung stellen. Bevorzugter Verstoß gegen

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare።… Mehr sehen

#raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Der Crêpe-Shop, 2934 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. Juni 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort für alle Mitarbeiter, die zum Zeitpunkt der Inspektion arbeiten. Muss für alle Mitarbeiter sorgen. Bevorzugter Verstoß gegen

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #lachs

90   Bemerkungen Kommentar
F

Wendy's, West Weir Street, Litchfield, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-fbjkb166 • einzelheiten

Mein Sohn aß dort mit seiner Klassenfahrt Um 19 Uhr am 1. Juni 2021

Hatte einen südwestlichen Avocadosalat mit Hühnchen. Hatte keinen Speck- oder Pfeffer-Jack-Käse  | Symptome: Erbrechen

#wendys #litchfield #illinois #unitedstates #avocado #speck #käse #hühnchen #pfeffer #salat

9   Bemerkungen Kommentar
Z

White Castle, Homer M Adams Parkway, Alton, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-zrxv1578 • einzelheiten

Ich hatte 2 Käseschieber von dort, Anbi war übel und hatte Wasser wie Eingeweide Ich bekam das Essen um 12:39 Uhr. Ich kam nach Hause Ich aß 2 Schieberegler Ich schlief ein, war aber erwacht Eine Stunde.später von Magenschmerzen ein Schwitzen. Ging ins Badezimmer und ich gab etwa 2 Stunden lang flüssigen Hocker.
2. Juni 2021  | Symptome: schwitzen, Schmerzen im Magen, Durchfall, Übelkeit

#whitecastle #alton #illinois #unitedstates #käse

9   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Baskin-Robbins, 4010 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. Juni 2021
59. Vorheriger Verstoß der Prioritätsstiftung behoben
- Kommentare: Beobachtete Verletzung der vorrangigen Foundation nicht aus Bericht #2510224 vom 24.05.2021 korrigiert: #60 'beobachtete vorherige Kernverletzung #53 (kein überdachter Müllbehälter im Waschraum der Frauen. Muss) nicht innerhalb des 90-Tage-Zeitrahmens im Inspektionsbericht #2352360 vom… Mehr sehen

#baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Uptown Ph, 1010 W Argyle St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. Juni 2021
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter beim Spülen von Mehrzweckgeräten an drei Fächern Waschbecken und lagern sie. Keine Desinfektionslösung bei Spüle mit drei Fächern. Angewiesene Sanitizer am dritten Fach Waschbecken zur Verfügung gestellt. Manager stellen Chlor-Desinfektionsmittel… Mehr sehen

#rats #raw #rodents #mice #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Onkel Joes Jerk Huhn, 205 W 87th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. Mai 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Beobachtete Schüttgutbehälter nicht etikettiert. Der Manager wurde angewiesen, alle Massenbehälter mit dem gemeinsamen Namen von Lebensmitteln zu versehen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete 1/4' Lücke zwischen den Vordertüren. Der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lost Larson, 5318 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Vor Ort ist eine zusätzliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter erforderlich (30 Mitarbeiter, ein Zertifikat wird bereitgestellt). Angewiesene Einrichtung, ein geeignetes Gesundheitspolitik-/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und mit überprüfbaren Dokumenten vor Ort… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tonys Original Philly Steaks, 1400 W 95th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Mai 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Anmerkungen: beobachtet keine Person mit gültigem Chicago Lebensmittel-Hygienezertifikat. Beaufhin des Managers, die Verantwortliche während aller Betriebsstunden zu bestimmen. Vorrangige Grundlage

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein Chicago… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #italienisch

14   Bemerkungen Kommentar

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