Rohfleischprodukte — aufgrund von Kontamination zurückgerufen
vor 1 Monat •source www.fsis.usda.gov
Recall notice
Zu den zurückgerufenen Produkten gehören Fleischstücke und Hackfleisch mit unterschiedlichem Gewicht (Liste unten). Die Produkte zeigen julianische Daten von 330 bis 365 (26. November bis 31. Dezember) und 1 bis 47 (1. Januar bis 16. Februar). Die vom Rückruf betroffenen Produkte tragen die Betriebsnummer „EST. 569“ auf dem USDA-Prüfzeichen.
Das Problem wurde entdeckt, nachdem das Unternehmen vier Beschwerden von Restaurants erhalten hatte, in denen ein chemischer Geschmack der Fleischprodukte gemeldet wurde. Eine Untersuchung ergab, dass der Mineralöllieferant des Unternehmens fälschlicherweise ein Fass mit nicht lebensmitteltauglichem mineralischem Dichtungsöl geschickt hatte, das als Mineralöl in Lebensmittelqualität gekennzeichnet war. Dieses mineralische Dichtungsöl, das nicht für Lebensmittel geeignet ist, wurde auf Oberflächen aufgetragen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, nicht direkt auf die Fleischprodukte.
Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und eine bessere Überwachung ermöglichen. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Liste der zurückgerufenen Produkte: www.fsis.usda.gov
Quelle: www.fsis.usda.gov