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Recall notice
Rohfleischprodukte — aufgrund von Kontamination zurückgerufen
vor 1 Jahr •source fsis.usda.gov
Spring Run, 17262 Pennsylvania, United States
Laut dem Food Safety and Inspection Service (FSIS) des US-Landwirtschaftsministeriums ruft MF Meats aufgrund einer möglichen Kontamination mit einer Substanz, die nicht für Lebensmittel geeignet ist, rund 93.277 Pfund rohe Fleischprodukte zurück. Die Produkte wurden an Restaurants in New York, Ohio und Pennsylvania geliefert. Es liegen keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen aufgrund des Verzehrs dieser Produkte vor.Zu den zurückgerufenen Produkten gehören Fleischstücke und Hackfleisch mit unterschiedlichem Gewicht (Liste unten). Die Produkte zeigen julianische Daten von 330 bis 365 (26. November bis 31. Dezember) und 1 bis 47 (1. Januar bis 16. Februar). Die vom Rückruf betroffenen Produkte tragen die Betriebsnummer „EST. 569“ auf dem USDA-Prüfzeichen.
Das Problem wurde entdeckt, nachdem das Unternehmen vier Beschwerden von Restaurants erhalten hatte, in denen ein chemischer Geschmack der Fleischprodukte gemeldet wurde. Eine Untersuchung ergab, dass der Mineralöllieferant des Unternehmens fälschlicherweise ein Fass mit nicht lebensmitteltauglichem mineralischem Dichtungsöl geschickt hatte, das als Mineralöl in Lebensmittelqualität gekennzeichnet war. Dieses mineralische Dichtungsöl, das nicht für Lebensmittel geeignet ist, wurde auf Oberflächen aufgetragen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, nicht direkt auf die Fleischprodukte.
Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und eine bessere Überwachung ermöglichen. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Liste der zurückgerufenen Produkte: www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-009-2024-Product-List.pdf
Quelle: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/mf-meats-recalls-raw-meat-products-due-contamination-a-non-food-grade-substance
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