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Recall notice
Produtos de carne crua - retirados devido à contaminação
há 1 ano •source fsis.usda.gov
Spring Run, 17262 Pennsylvania, United States
A MF Meats está fazendo o recall de aproximadamente 93.277 libras de produtos de carne crua devido à potencial contaminação com uma substância não alimentícia, de acordo com o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos EUA. Os produtos foram enviados para restaurantes em Nova York, Ohio e Pensilvânia. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo desses produtos.Os produtos recolhidos incluem vários pesos de cortes de carne e carne moída (lista anexada abaixo). Os produtos exibem datas julianas de 330 a 365 (26 de novembro a 31 de dezembro) e 1 a 47 (1º de janeiro a 16 de fevereiro). Os produtos sujeitos a recall têm o número de estabelecimento “EST. 569” dentro da marca de inspeção do USDA.
O problema foi descoberto depois que a empresa recebeu quatro reclamações de restaurantes relatando um sabor químico nos produtos cárneos. Uma investigação revelou que o fornecedor de óleo mineral da empresa havia enviado por engano um tambor contendo óleo de vedação mineral não alimentício rotulado como óleo mineral de qualidade alimentar. Este óleo mineral de vedação não alimentar foi aplicado em superfícies de contato com alimentos, não diretamente nos produtos cárneos.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente, evitar que outras pessoas sejam prejudicadas e permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Lista de produtos retirados: www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-009-2024-Product-List.pdf
Fonte: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/mf-meats-recalls-raw-meat-products-due-contamination-a-non-food-grade-substance
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