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Iwaspoisoned spricht auf der Konferenz der Internationalen Vereinigung für Lebensmittelschutz 2023

Jul 20, 2023

Iwaspoisoned äußerte sich sehr zufrieden darüber, ausgewählt worden zu sein, an der IAFP-Konferenz 2023 teilzunehmen. Ihre Präsentation war für Montag, den 17. Juli, um 13:30 Uhr in Raum 717 als Teil der technischen Sitzung #6 der IAFP geplant. Das Thema unseres Vortrags, „Machine Learning, AI, and Confirmation Bias in Crowdsourced Foodborne Illness Reporting“, befasste sich mit der Nutzung von Crowdsourcing-Daten bei der Untersuchung lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche und erörterte deren Vorteile und Herausforderungen. Hier ist die Zusammenfassung der Präsentation.

Die International Association for Food Protection (IAFP) setzt sich für die Förderung der globalen Lebensmittelsicherheit ein. Die jährliche Konferenz zieht über 4.000 Fachleute, Forscher und Pädagogen aus dem Bereich Lebensmittelsicherheit an und bietet ein Forum für den Wissensaustausch und das Lernen über aktuelle Entwicklungen in der Branche. Jedes Jahr werden zahlreiche Beiträge bei der IAFP eingereicht, aber nur einige wenige werden in einem strengen Überprüfungsverfahren zur Präsentation ausgewählt.

Zusammenfassung der IAFP-Veranstaltung 2023: Nachdem wir von der IAFP-Konferenz 2023 zurückgekehrt sind, freuen wir uns, die wichtigsten Momente der Veranstaltung mit Ihnen teilen zu können. Diese viertägige Konferenz, reich an Präsentationen, Keynotes und Netzwerkmöglichkeiten, war eine unschätzbare Erfahrung, an der über 3.000 Fachleute aus 50 verschiedenen Ländern teilnahmen.

Unser Vortrag zum Thema „Maschinelles Lernen, KI und Bestätigungsfehler bei der Berichterstattung über lebensmittelbedingte Krankheiten durch Crowdsourcing“ stieß auf positive Resonanz und regte zu spannenden Diskussionen an. Die auf der Konferenz geknüpften Verbindungen bergen das Potenzial für zukünftige Kooperationen und stärken unser Engagement für die Verbesserung der Lebensmittelsicherheitsstandards weltweit. Wir freuen uns auf die nächste IAFP-Konferenz, um auf diesen Diskussionen aufzubauen.

Erkunden Sie unsere Reise auf der IAFP 2023 anhand der folgenden Fotos:
Patrick Quade, CEO von Iwaspoisoned, hält auf der IAFP 2023 einen Vortrag zum Thema „Maschinelles Lernen, KI und Bestätigungsfehler bei der Berichterstattung über lebensmittelbedingte Krankheiten durch Crowdsourcing“
Wir treffen
uns wieder mit unseren Freunden bei Food Sicherheitsnachrichten in der Ausstellungshalle der IAFP
.
Das Center for Food Safety and Applied Nutrition und die FDA führten eine Untersuchung von Online-Berichten über Nebenwirkungen durch, die während der Postersitzung der IAFP vorgestellt wurde: Die Muttergesellschaft von Dinesafe, IWP Health Inc., und unsere Plattform iwaspoisoned.com erhielten in der Zusammenfassung der Untersuchung einen Aufruf zur Unterstützung der Untersuchung. Unter dem Abschnitt mit der Überschrift „Einleitung von Ermittlungen“ schreiben sie: „Die Website (IWP) hat die FDA auf Beschwerden aufmerksam gemacht über...
Patrick Quade mit Darin Detwiler, einem renommierten Verfechter und Freund der Lebensmittelsicherheit.
IwasPoisoned.com wurde in der IAFP-Präsentation der FDA zu Vorfällen mit Crowsourcing-Daten vorgestellt.
Teilnahme an einer IAFP-Präsentation von Ben Chapman zum Thema „Crowdsourcing-Daten zur Untersuchung lebensmittelbedingter Krankheiten: Nutzen und Herausforderungen“.

dinesafecom - Ich war vergiftet - spricht auf der Konferenz der internationalen Vereinigung für Lebensmittelschutz im Jahr 2023

B

Jimmy Dean, Long Beach, WA, Vereinigte Staaten

vor 4 Wochen reported by user-bbkr5192 einzelheiten

Kaufte Jimmy Dean Wurstkekse und ein paar Eierschalen. Kekse sind ebenso schimmlig wie Eier in einer von drei Frühstücksschalen. Ich habe versucht, das Unternehmen zu melden, konnte aber nicht senden. Das hatte ich schon einmal, also bin ich fertig mit dieser Firma.

#jimmydean #longbeach #washington #us #sausage #egg

G
Meine Tochter aß am Donnerstag, den 2. Mai 2024, am Camp Creek Marketplace in East Point, GA, ein Kinderessen, Chicken Nuggets und Pommes sowie eine Eisbecher. Seitdem erbricht sie sich und hat Durchfall, besonders wenn sie Milchprodukte hat.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#chickfila #atlanta #georgia #us #chicken #cream #fries #icecream #chickennuggets

Gibson Farms rief geschälte Walnüsse von Organic Light Halves and Pieces zurück, da Gibson Farms Informationen erhalten hatte, dass sie möglicherweise mit E.Coli 0157:H7 kontaminiert sein könnten. Die geschälten Walnüsse Organic Light Halves and Pieces wurden an Händler in CA und WA verkauft. Gibson Farms, Inc. hat… Mehr sehen

#recall #blood #us #e.coli

J
Etwa 4 Stunden später habe ich den Southwest Chicken Salad und das heiße Hühnchen-Avocado-Sandwich im Laden gegessen. Ungefähr 4 Stunden später kotzte ich und hatte Durchfall. Eine andere Person, mit der ich dort gegessen habe, hat die gleichen Symptome.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#panerabread #gurnee #illinois #us #avocado #chicken #salad #sandwich #chickensalad

Clermont hat wegen des Nachweises von Listeria monocytogenes einen Rückruf für sein Produkt „10 Boudins Noirs Aux Oignons“ herausgegeben. Das Produkt wurde in ganz Frankreich vertrieben.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Markenname: 10 Boudins Noirs Aux Oignons
- Verpackt in vakuumversiegelten Beuteln.
- GTIN 3363710002830
- Charge… Mehr sehen

#fr #listerien

H
Gestern und heute habe ich 3 Subs bestellt. Seitdem habe ich Probleme. Das Problem ist jedoch, dass das in etwa 80% der Fälle passiert ist, in denen ich ihre Subs esse. Ich liebe sie so sehr, also stell sicher, dass ich zu Hause bin, wenn ich sie… Mehr sehen

#water #subway #waterloo #ontario #ca #sub #meat

N
Gestern Lunchable Turkey und Cheddar Sub Sandwich Gleich nachdem ich das Mittagessen gegessen hatte, war meinem Kind übel und es wurde ihm schlecht, dann eine Stunde später kotzte es und hatte den Rest der Nacht Fieber.  | Symptome: Fieber, Erbrechen, Andere

#ralphs #carlsbad #california #us #cheddar #sandwich #sub #turkey

Tesco hat aufgrund des möglichen Vorhandenseins von Glasstücken einen Rückruf für eine Charge seiner Sandwich Pickle durchgeführt. Das Produkt wird landesweit vertrieben.

Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um Tesco Sandwich Pickle in einer Packungsgröße von 295 g mit dem Chargencode 3254 und einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom… Mehr sehen

#tesco #ie

Das Unternehmen Sans Marque hat aufgrund des Vorhandenseins von Salmonella einen Rückruf für sein Merguez Halal-Produkt veröffentlicht. Das Produkt wurde von Metro France in ganz Frankreich vertrieben. Das Rückrufverfahren wird voraussichtlich am 26.05.2024 enden.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Merguez Halal
- GTIN 3267417844239
- Wird in… Mehr sehen

#fr #salmonellen

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