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Rapport par

Iwaspoisoned prend la parole lors de la conférence 2023 de l'Association internationale pour la protection des aliments

Jul 20, 2023

Iwaspoisoned a exprimé sa grande satisfaction d'avoir été choisie pour présenter à la conférence de l'IAFP 2023. Leur présentation était prévue pour le lundi 17 juillet à 13h30 dans la salle 717, dans le cadre de la session technique #6 de l'IAFP. Le thème de notre présentation, « L'apprentissage automatique, l'IA et les biais de confirmation dans le signalement participatif des maladies d'origine alimentaire », a exploré l'utilisation de données participatives pour enquêter sur les épidémies de maladies d'origine alimentaire, en discutant de ses avantages et de ses défis. Voici le résumé de la présentation.

L'Association internationale pour la protection des aliments (IAFP) se consacre à l'amélioration de la sécurité alimentaire mondiale. Sa conférence annuelle attire plus de 4 000 professionnels, chercheurs et éducateurs dans le domaine de la sécurité alimentaire, créant ainsi un forum de partage des connaissances et d'apprentissage sur les récents développements de l'industrie. Chaque année, de nombreux articles sont soumis à l'IAFP, mais seuls quelques-uns sont sélectionnés pour être présentés dans le cadre d'un processus de révision rigoureux.

Récapitulatif de l'événement IAFP 2023 : De retour de la conférence de l'IAFP 2023, nous sommes ravis de partager les moments clés de l'événement. Cette conférence de quatre jours, riche en présentations, en discours liminaires et en opportunités de réseautage, a été une expérience inestimable, attirant plus de 3 000 professionnels de 50 pays différents.

Notre présentation sur « L'apprentissage automatique, l'IA et les biais de confirmation dans le signalement participatif des maladies d'origine alimentaire » a reçu un accueil positif et a suscité des discussions passionnantes. Les liens tissés lors de la conférence offrent la possibilité de futures collaborations, renforçant ainsi notre engagement à améliorer les normes de sécurité alimentaire à l'échelle mondiale. Nous attendons avec impatience la prochaine conférence de l'IAFP qui permettra de tirer parti de ces discussions.

Découvrez notre parcours à l'IAFP 2023 à travers les photos ci-dessous :
Le PDG d'Iwaspoisoned, Patrick Quade, lors d'une présentation à l'IAFP 2023 sur « L'apprentissage automatique, l'IA et les biais de confirmation dans le signalement participatif des maladies d'origine alimentaire »
Renouer avec nos amis de Food Actualités sur la sécurité dans le hall d'exposition de l'IAFP
.
Le Center for Food Safety and Applied Nutrition et la FDA ont mené une enquête sur les signalements en ligne d'effets indésirables, qui a été présentée lors de la session poster de l'IAFP : la société mère de Dinesafe, IWP Health Inc., et notre plateforme iwaspoisoned.com ont reçu un appel dans le résumé de l'enquête pour contribuer à l'enquête. Dans la section intitulée « Ouverture d'une enquête », ils écrivent : « Le site Web (IWP) a alerté la FDA de plaintes concernant
... »
Patrick Quade avec Darin Detwiler, célèbre défenseur de la sécurité alimentaire et ami.
IWASPoisoned.com a figuré dans la présentation de l'IAFP de la FDA sur les incidents liés aux données provenant de sources participatives.
Participation à une présentation de l'IAFP par Ben Chapman sur « Les données participatives pour les enquêtes sur les épidémies d'origine alimentaire : utilité et défis ».

dinesafecom-iwaspoisoned prend la parole lors de la conférence de 2023 de l'association internationale pour la protection des aliments

H

Yard House, El Camino, Fresno, Californie, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-hkkf7353 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : pizza au barbecue
Début : tout de suite
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Je sentais la saveur de la sauce barbecue à chaque fois que je rotais  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Maux, Rots

#yardhouse #fresno #california #us #pizza

T

Taco Bell, Camden High Street, Londres, Royaume-Uni

il y a 3 semaines reported by user-tjfzg114 détails

J'étais dans un club de sport auparavant, je me sentais parfaitement bien, la dernière fois que j'ai mangé, c'était environ 5 heures plus tôt.
Je suis allée chez Taco Bell en rentrant chez moi et j'ai acheté des frites au fromage et un burrito au fromage et… Voir plus

#tacobell #london #england #gb #burrito #fries #taco #bean

Carrefour Extra a émis un rappel pour son fromage Comté AOP Au lait cru en raison de la détection de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans toute la France dans les magasins Carrefour. Le problème a été découvert après la détection de Listeria monocytogenes, une… Voir plus

#fr #listeria

Paul Daut GmbH a émis un rappel pour sa saucisse KLC Delikatess Geflügel Fleischwurst en raison d'une éventuelle contamination par des corps étrangers. Le produit a été distribué dans les magasins Kaufland de plusieurs États allemands. Le problème a été découvert lors de contrôles de routine, révélant… Voir plus

#de

P
Hier, j'ai acheté trois paquets de queues de bœuf et un paquet de cubes de bœuf chez Landers BGC 39th and 9th Street. Trois personnes sont tombées très malades après avoir mangé de la viande. Toutes les techniques de manipulation et de préparation appropriées seront utilisées.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#taguig #metromanila #ph #beef #meat

La Boucherie Les Saules inc., située au 2070 Boulevard Masson, Québec, QC, Canada, en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, a émis un rappel pour ses soupes aux légumes, aux champignons et au sésame de marque Taouk. Le rappel est dû à… Voir plus

#quebec #quebec #ca #botulisme

F
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : Pesto
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Cela m'est arrivé deux fois après avoir mangé du pesto, c'est pourquoi je pense que… Voir plus

#bogota #bogota #co #pesto

N
J'ai acheté le cocktail de crevettes au Tigard, OR Costco aujourd'hui, j'en ai mangé environ 12 et 3 heures plus tard, j'ai commencé à avoir de très fortes crampes d'estomac et j'ai dû courir aux toilettes. La semaine dernière, j'ai pris le même cocktail de crevettes et… Voir plus

#costco #tigard #oregon #us #shrimp

H
Environ 10 autres invités au mariage et moi sommes tombés malades pendant notre séjour au complexe. Chaque client souffrait de diarrhée, mais ne m'a informé de ses symptômes qu'à son retour aux États-Unis. J'ai ressenti de fortes douleurs abdominales accompagnées de diarrhée pendant 3 jours et les… Voir plus

#grandpalladium #cancun #quintanaroo #mx #campylobacter

B
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : crème glacée au chocolat et au beurre de cacahuète Breyers Carb Smart
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : J'ai pensé que j'avais peut-être développé une… Voir plus

#breyers #middletown #rhodeisland #us #chocolate #cream #icecream #butter #peanutbutter #breyers

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