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Lebensmittelsicherheitsbericht: FDA-Untersuchung eines E. coli 0103-Ausbruchs 2023 im Gange — Unbekannte Quelle
vor 11 Monaten •source fda.gov
Ausbruch
United States
Die FDA untersucht derzeit einen Ausbruch von E. coli 0103. Bis zum 15. November 2023 wurden insgesamt 12 mit E. coli 0103 infizierte Personen gemeldet. Bis heute wurde kein bestimmtes Produkt mit dieser Untersuchung in Verbindung gebracht. Die FDA hat ein Traceback eingeleitet. Diese Untersuchung ist noch nicht abgeschlossen.Falls bei Ihnen E. coli-Symptome wie wässriger Durchfall (oft blutig), Erbrechen, Magenkrämpfe und leichtes Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
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