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Rapport de sécurité alimentaire: Enquête de la FDA en cours sur une épidémie d'E. coli 0103 2023 - Source inconnue
il y a 11 mois •source fda.gov
Irruption
United States
La FDA enquête actuellement sur une épidémie d'E. coli 0103. Au 15 novembre 2023, un total de 12 personnes infectées par E. coli 0103 avaient été signalées. Aucun produit spécifique n'a été lié à cette enquête à ce jour. La FDA a lancé le traçage. Cette enquête est toujours en cours.Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
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