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Ausbruch

FDA-Untersuchung läuft bezüglich Salmonella Hartford-Ausbruch März 2023 - Unbekannte Quelle

vor 3 Jahren source fda.gov

United States

####Update 23. März 2023

Bis zum 22. März wurden 50 Personen gemeldet, die mit Salmonella Hartford infiziert sind. Die FDA hat eine Vor-Ort-Inspektion sowie Probenentnahme und -analyse eingeleitet. Die Quelle ist noch nicht identifiziert. Die Untersuchung läuft weiter.

Quelle: FDA

08. März 2023

Die FDA untersucht derzeit einen Ausbruch von Salmonella Hartford. Bis zum 08. März 2023 wurden insgesamt 31 Personen gemeldet, die mit Salmonella Hartford infiziert sind. Bisher wurde kein spezifisches Produkt mit dieser Untersuchung in Verbindung gebracht. Diese Untersuchung läuft weiter.

Quelle: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

#unitedstates #lachs

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