Mexikanische Zwiebeln im Zusammenhang mit dem mehrstaatlichen Ausbruch von Salmonella Oranienburg

United States

AKTUALISIERUNG 12. November 2021

Zum 16. November 2021 wurden insgesamt 892 mit dem Ausbruchsstamm von Salmonella Oranienburg infizierte Personen aus 38 Bundesstaaten gemeldet (AL, GA, KY, LA, MS, OK, AR, CA, CO, CT, FL, HI, IL, IN, IA, KS, MD, MA, MI, MN, MO, NE, NJ, NJ, NM, NY, NC, ND, ODER OK, PA, SC, SD, TN, TX, UT, VA, WV und WI) und Puerto Rico. 183 Personen wurden ins Krankenhaus eingeliefert und es wurden keine Todesfälle gemeldet. Die Krankheiten begannen an Daten vom 31. Mai 2021 bis zum 25. Oktober 2021. Die Untersuchung ist im Gange.

Quelle: CDC

UPDATE 29. Oktober 2021

Oktober 2021 wurden insgesamt 808 mit dem Ausbruchsstamm von Salmonella Oranienburg infizierte Personen aus 37 Bundesstaaten gemeldet (AL, GA, KY, LA, MS, OK, AR, CA, CO, CT, FL, IL, IN, IA, KS, MD, MA, MI, MN, MO, NE, NJ, NJ, NM, NY, NC, ND, OR, OK, PA, SC, SD, TN, TX, UT, VA, WV und WI) und Puerto Rico. 157 Menschen wurden ins Krankenhaus eingeliefert und es wurden keine Todesfälle gemeldet. Die Krankheiten begannen an Daten vom 31. Mai 2021 bis zum 13. Oktober 2021.

Die Krankheiten bei diesem Ausbruch hängen mit ganzen roten, weißen und gelben Zwiebeln zusammen, die von ProSource Produce LLC und Keeler Family Farms vertrieben werden und zwischen dem 1. Juli 2021 und dem 31. August 2021 aus dem Bundesstaat Chihuahua, Mexiko, importiert wurden. Mehrere Unternehmen haben Zwiebeln zurückgerufen. Die Untersuchung ist im Gange.

Quelle: CDC

20. Oktober 2021

CDC, öffentliche Gesundheit und Aufsichtsbehörden in mehreren Bundesstaaten untersuchen einen mehrstaatlichen Ausbruch von Salmonella Oranienburg-Infektionen im Zusammenhang mit Zwiebeln.

Krankheiten bei diesem Ausbruch stehen im Zusammenhang mit ganzen roten, weißen und gelben Zwiebeln, die von ProSource Inc. vertrieben werden und aus Chihuahua, Mexiko, importiert wurden. Diese Zwiebeln wurden an Restaurants und Lebensmittelgeschäfte in den Vereinigten Staaten verkauft. ProSource Inc. gab an, dass Zwiebeln zuletzt importiert wurden am 27. August, aber diese importierten Zwiebeln können bis zu drei Monate gelagert werden und sich möglicherweise noch in Privathaushalten und Unternehmen befinden. Die Ermittler arbeiten daran festzustellen, ob andere Zwiebeln und Lieferanten mit diesem Ausbruch in Verbindung stehen.

Oktober 2021 wurden 652 mit dem Ausbruchsstamm von Salmonella Oranienburg infizierte Personen aus 37 Bundesstaaten gemeldet (AL, GA, KY, LA, MS, OK, AR, CA, CO, CT, FL, IL, IN, IA, KS, MD, MA, MI, MN, MO, NE, NJ, NM, NY, NC, ND, OR, OK, PA, SC, SD, TN, TX, UT, VA, WV und WI). 129 wurden ins Krankenhaus eingeliefert und Es wurden keine Todesfälle gemeldet. Die Krankheiten begannen an Daten vom 31. Mai 2021 bis zum 30. September 2021.

CDC rät Verbrauchern:
- Kaufen oder essen Sie keine ganzen frischen roten, weißen oder gelben Zwiebeln, wenn diese aus Chihuahua, Mexiko, importiert und von ProSource Inc. vertrieben wurden.
- Diese Zwiebeln können Aufkleber oder Verpackungen enthalten, die die Marke (ProSource Inc.) und das Land (Mexiko) angeben, in dem sie angebaut wurden. Wenn Sie nicht wissen, woher die Zwiebeln stammen, kaufen oder essen Sie sie nicht.
- Waschen Sie Oberflächen und Behälter, die diese Zwiebeln möglicherweise berührt haben, mit heißem Seifenwasser oder einer Spülmaschine.

CDC berät Unternehmen:
- Verkaufe oder serviere keine frischen ganzen roten, weißen oder gelben Zwiebeln, die aus Chihuahua, Mexiko, importiert und von ProSource Inc. vertrieben wurden.
- Prüfen Sie die Lagerkühler und Kühler auf diese Zwiebeln. Wenn Sie nicht wissen, woher sie kommen, werfen Sie sie weg.
- Waschen und desinfizieren Sie alle Oberflächen, die möglicherweise mit diesen Zwiebeln in Berührung gekommen sind.

Falls Sie Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber haben, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung.

Weitere Einzelheiten zum Ausbruch Check auf CDC-Website: www.cdc.gov/salmonella/oranienburg-09-21/index.html

Quelle: CDC