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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Abschlussdatum: 22. September 2025
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den vorgeschriebenen Temperaturen aufbewahrt werden, außer während der aktiven Zubereitung.… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

Abschlussdatum: 22. September 2025
Grund für die Schließung:
TCS-Lebensmittel, die innerhalb von 4 Stunden aus den Kühlräumen entnommen oder aus Zutaten zubereitet werden, deren Raumtemperatur nicht nach einer zugelassenen Methode auf 41 °F oder darunter abgekühlt wurde, oder mit diesen kombiniert wurden.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst

OG Lachs mit braunem Reis.

Erbrechen und Durchfall. Konnte wegen Übelkeit die ganze Nacht nicht schlafen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#southmelbourne #victoria #australia #reis #lachs #braunerreis

Ich war ein großer Fan dieses Restaurants, bevor ich wegen einer schrecklichen Lebensmittelvergiftung für einen Tag in der Notaufnahme landete. Bitte seien Sie vorsichtig, was Sie bestellen, wenn Sie hier essen, weil ich nur Avocadorollen bekommen habe, bei denen ich noch nie eine Lebensmittelvergiftung bekommen habe.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Kopfschmerz

#phoenix #arizona #unitedstates #avocado

Innerhalb von acht Stunden nach dem Kochen (Mikrowelle) und dem Verzehr eines gefrorenen Burritos mit schwarzen Bohnen kotzte ich. Nach einer ganzen Nacht habe ich jetzt Durchfall.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#frysfoodanddrug #sierravista #arizona #unitedstates #burrito #bohne

Datum des Berichts: 23. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich beobachtete kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im ersten Stock, Jungenwaschraum 72. 1f, Mädchenwaschraum 71. 1f, vor K 107 72. 3f, vor K 109 73. 5f, Waschraum vor K… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Cheba Hut, 1948 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. September 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: kein zertifizierter Foodservice-Manager vor Ort, kein Zertifikat, das beim Umgang und Servieren von TCS-Lebensmitteln (Feinkostfleisch, Hühnchen...) ausgehändigt wurde, zu beschaffen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fleisch

Datum des Berichts: 22. September 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich Fett und Schmutz auf dem Boden unter der Kochlinie angesammelt haben. Anweisungen zur detailgetreuen Reinigung und Pflege in gutem Zustand.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Gillespie, 9301 S State Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: In den Waschräumen für Mädchen und Jungen im ersten und zweiten Stock wurden keine Papierhandtücher beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, in allen Waschräumen Papierhandtücher oder hygienische Händetrocknungsgeräte bereitzustellen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates