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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Der Bagel, 3107 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe keine Schilder oder Poster zum Händewaschen in der Nähe von Handwaschbecken in den drei Waschräumen beobachtet. Muss jederzeit zur Verfügung stehen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

95   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Co Club Chicago, 3128-3138 N Rockwell Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich beobachtete mehrere Handwaschbecken in der gesamten Einrichtung ohne Beschilderung, die das Lebensmittelpersonal aufforderte, sich die Hände zu waschen. Es wurde angewiesen, alle Handwaschbecken angemessen zu beschildern und jederzeit zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chicago Symphony Orchestra, 220 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. September 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete kalte TCS-Lebensmittel, die bei falschen Temperaturen zwischen 46. 9-50. 4f aufbewahrt wurden. Beobachtete kalte TCS-Lebensmittel, Milch (50. 4f), Mozzarella (48. 0f), Blauschimmelkäse-Crumbles (49. 8f), Tomatenscheiben (46. 9-47. 7f) und gemischter grüner Salat (50. 4f), bei… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #kaffee #salat #blauschimmelkäse #milch

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Café Rosa, 5842 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. September 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Aluminiumfolie auf den Lagerregalen an der Vordertheke. Entfernen Sie stattdessen die Folie, damit die Oberflächen glatt, eben und leicht zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gage Park (h/s), 5630 S Rockwell (2600w) Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. September 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne Ausrüstung zum Auslaufen von Körperflüssigkeit und ohne entsprechendes Reinigungsverfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall. Zur Bereitstellung angewiesen. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-005. Kein Zitat veröffentlicht.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

6   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Porkchop/ Big & Little's, 5700 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. September 2025
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Eisschaufel unsachgemäß in einem offenen Gitter an der Wand aufbewahrt, wobei die Eisschaufel die Wand berührt. Stattdessen richtig lagern und pflegen

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar
W

Caesar Salad, Leduc, AB, Kanada

vor 4 Monaten •reported by user-wtvj9659 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Ich hatte einen Caesar-Salat zum Mittagessen auf der Arbeit, bestellt. Es hat vielleicht zwei Stunden gedauert, bis ich mich übergeben und kotzte und bei übermäßigem Durchfall kotzte. Wegen schwerer Dehydrierung im Krankenhaus gelandet.
Beginn:… Mehr sehen

#leduc #alberta #canada #salat #caesar-salat

6   Bemerkungen Kommentar
W

Busy Bee Cafe, East Main Street, Ventura, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten •reported by user-wqqh2638 • einzelheiten

Mein Mann, meine Tochter und ich haben alle dort gegessen und innerhalb von vier Stunden nach dem Essen waren sowohl mein Mann als auch ich sehr krank. Das einzige, was wir gemeinsam gegessen haben, war Krautsalat. Meiner Tochter, die den Krautsalat nicht gegessen hat, geht es gut. Wir hatten 48 Stunden hintereinander Durchfall.  | Symptome: Durchfall

#ventura #california #unitedstates #krautsalat

47   Bemerkungen Kommentar
Y

Serious Eats, South State Highway 161, Grand Prairie, Texas, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten •reported by user-yjnd1435 • einzelheiten

Ich habe eine 18-Zoll-Pizza mit Peperoni bestellt. Nachdem ich innerhalb weniger Stunden gegessen hatte, wurde mir übel und ich erbrach mich. Ich landete mit schwerer Dehydrierung in der Notaufnahme.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz, Dehydration

#grandprairie #texas #unitedstates #peperoni #pizza

7   Bemerkungen Kommentar
F

The Salt Cot - JD Wetherspoon, Hamilton Street, Saltcoats, Vereinigtes Königreich

vor 4 Monaten •reported by user-fxctd843 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Magenschmerzen
Vermutete Quelle: Frühstück Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden Krank: 4 Personen
Zusätzliche Informationen: Die Blutwurst schmeckt nach rohem Fisch und alles war im Angebot, ich und meine Freunde gehen heute immer hin, wir haben gefrühstückt, letzte Woche… Mehr sehen

#saltcoats #scotland #unitedkingdom #fische

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