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Le 16 mars, la réservation pour le dîner était à 19 h. J'ai mangé de la salade de fruits de mer, des pâtes et la plupart des viandes servies. Apparition : 4 à 5 heures après la consommation Symptômes : maux de tête, nausées, vomissements, diarrhée et frissons.