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Burrito au poulet avec fromage, farro, haricots noirs, laitue romaine et sauce piquante. A mangé à 20h00 le 17 janvier. Les symptômes de vomissements incessants et de diarrhée extrême sont apparus à 4 h 30 le lendemain matin et se sont poursuivis sans relâche pendant 16 heures.