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Le 17 juin 2026, vers 12h00, un bol de carnitas a été commandé et consommé. Les ingrédients comprenaient du porc, de la laitue, du riz blanc, du fromage râpé, du guacamole, des poivrons et des oignons. Des symptômes graves d'intoxication alimentaire ont été ressentis à 18h30 le même jour.