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Intoxication alimentaire du riz

Intoxication alimentaire du riz

Le riz est une cause fréquente d'intoxication alimentaire. Le riz non cuit peut contenir la bactérie d'intoxication alimentaire Bacillus cereus. Les bactéries survivent même après la cuisson du riz, et une mauvaise manipulation peut entraîner la production de toxines. L'apparition des symptômes peut être dès une heure après et inclure des vomissements et de la diarrhée.

Dernière mise à jour:

Riz

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : bol de riz aux crevettes
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#grandblanc #michigan #unitedstates #riz #crevettes #bol

J'ai mangé une salade de riz croustillante jeudi de cette semaine. 10 heures plus tard, j'ai eu des vomissements incontrôlables et de la diarrhée pendant 8 heures, ainsi que des maux de tête et des frissons.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#sweetgreen #sandiego #california #unitedstates #riz #salade

J'y ai mangé le samedi 2 novembre vers 13 h 30 avec mes 2 filles adultes et ma petite-fille de 6 ans. Les 3 adultes ont tous commandé la petite salade de porc sucré avec haricots noirs et riz. Deux des salades étaient accompagnées de garnitures traditionnelles… Voir plus

#costavida #meridian #idaho #unitedstates #fromage #quesadilla #riz #salade #porc #haricotsnoirs #ranchstyle

11/12/2024 J'ai commandé de la nourriture à ma fiancée à Nandos Peri Peri, des brochettes de poulet et du riz. Elle et son père l'ont partagée. Au milieu de la nuit, elle s'est réveillée en hurlant de douleur au ventre, puis elle a commencé à avoir de la diarrhée et les symptômes persistent. Et c'est le 11/12/2024 à 17h  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#nandos #baltimore #maryland #unitedstates #poulet #riz

J'y suis allé le 24 novembre et j'ai acheté un bol avec du riz, du poulet, des haricots, du queso, de la laitue et du guac. Depuis que j'en ai mangé, j'ai de terribles maux d'estomac, des courbatures et des nausées. Je ne sais pas quelle en était la cause, mais j'ai remarqué que quelqu'un se plaignait en temps réel du fait que certaines parties de son bol étaient encore gelées.  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Douleur corporelle

#chipotlemexicangrill #westspringfield #massachusetts #unitedstates #poulet #laitue #riz #bol

Tout au long de la nuit d'hier soir et ce matin également. J'ai mangé du Taco Bell pour le dîner, je suis sûre à 100 % que c'était la nourriture. J'ai mangé un nachos belgrande et un burrito au riz et au fromage et pendant la nuit je suis tombée gravement malade. J'avais un froid glacial et ma tête brûlait et elle brûle toujours.  | Symptômes: Maux, Frissons

#tacobell #nephi #utah #unitedstates #taco #burrito #fromage #riz #nacho

J'ai mangé du riz, du roni et des œufs que mon petit ami a préparés il y a plus de 24 heures. Il en avait mangé immédiatement après avoir cuisiné. Toute la journée, il avait BEAUCOUP, BEAUCOUP de diarrhée, disant qu'il avait tellement mal au ventre que… Voir plus

#ricearoni #grandrapids #michigan #unitedstates #riz

Ma famille a commandé des fajitas aux crevettes, avec du riz, des haricots, des chips et de la salsa le dimanche après-midi. Nous avons tous la diarrhée depuis dimanche soir, et c'est lundi matin maintenant.  | Symptômes: Diarrhée, Crampes

#springhill #tennessee #unitedstates #chips #riz #salsa #crevettes

Vendredi soir : Riz sauté végétarien de Thai Vegan 2. Mon mari et moi sommes tombés malades en même temps.  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#santamonica #california #unitedstates #rizfrit #riz #thaï #végétalien #végétarien

J'ai mangé deux yaourts yoplait il y a quelques jours et je me suis réveillé cette nuit-là avec des vomissements et de la diarrhée. J'ai pensé que c'était peut-être le riz et les petits pois que j'avais mangés en accompagnement, mon ami et moi avions mangé la… Voir plus

#bridgetown #saintmichael #barbados #riz #paingrillé #yogourt