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Le riz est une cause fréquente d'intoxication alimentaire. Le riz non cuit peut contenir la bactérie d'intoxication alimentaire Bacillus cereus. Les bactéries survivent même après la cuisson du riz, et une mauvaise manipulation peut entraîner la production de toxines. L'apparition des symptômes peut être dès une heure après et inclure des vomissements et de la diarrhée.
Produit: Rice
Le week-end dernier, après le match de football de K C Chefs, Boyfriend a commandé un taco avec tout et un plat aux pépites de salsa sur un plateau. Quoi que nous y ayons mangé, nous n'y retournerons plus jamais à cause de la maladie, de la... Voir plus nourriture servie à des clients innocents qui payent trop cher pour un service inutile et des plats et des boissons nuls trop chers ! | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements Voir moins
J'y ai mangé à 11 h 15 le lundi 23 janvier. J'ai eu une léthargie extrême et de forts frissons. À 15 heures, à 17 heures, j'étais au lit, j'avais l'impression de mourir et de vomir violemment pendant plus de 20 heures d'affilée. Je n'ai jamais eu... Voir plus d'intoxication alimentaire ni vomi aussi fort pendant si longtemps. J'ai mangé un burrito aux haricots sans oignon, sans riz, une pomme de terre fiesta au fromage et un taco moelleux aux pommes de terre épicées. Je suppose que leur laitue est mauvaise, sinon leur sauce épicée dans le taco moelleux est expirée. Je suggère vivement à quelqu'un d'aller tester sa laitue et sa sauce épicée car, comme je l'ai dit, cela ne s'est jamais produit de ma vie et j'y mange 3 fois par semaine. La laitue, la sauce ou quelqu'un qui y travaille sont extrêmement insalubres et dégoûtants. Alors j'ai vomi presque toutes les heures pendant 20 heures d'affilée. Au bout de 30 heures, j'ai pu retenir un verre de jus d'orange et une banane. C'est maintenant mercredi et j'ai eu des douleurs abdominales extrêmes et j'ai enfin pu manger de la soupe à 12 h 30. J'ai eu une fièvre de 99-101 pendant deux nuits d'affilée. Après avoir vomi pendant 15 heures environ, j'ai eu la diarrhée à trois reprises. J'ai bu 3 gallons d'eau en moins de deux jours et quand j'ai finalement réussi à réduire mon apport en liquides, je suis passée à Pedialyte. | Symptômes: Vomissements, Frissons, Douleur d'estomac, Diarrhée, Fièvre Voir moins
Je suis tombée malade après avoir mangé du poulet au fromage et du riz deux fois le mois dernier. Je ne savais pas que c'était ces repas qui posaient problème. Je ne recommanderais jamais de manger leur nourriture. | Symptômes: Nausée Voir moins
Des enchiladas au poulet là-bas. Ma belle-sœur a mangé des tacos (porc et poisson) et n'est pas tombée malade. J'ai mangé les enchiladas au poulet avec leur riz et je suis gravement malade | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements Voir moins
J'ai mangé un bol de poulet avec du riz, du fromage, du maïs et des croustilles le 18/01/23 vers 11 heures. J'ai commencé à me sentir mal plus tard dans la nuit vers 19 heures et j'ai dû annuler le travail le lendemain. Presque 24 heures exactement,... Voir plus je me sentais mieux. Je ne suis pas allé chez le médecin ni à l'hôpital. La fille de mon collègue a présenté des symptômes similaires et elle est également arrivée ici quelques jours plus tard, le 23 janvier 23. Trop de coïncidences. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
Le 23 janvier 23, j'ai reçu un bol de poulet avec du riz blanc, du fromage, de la laitue et de la crème sure. Je me suis réveillé très malade, nauséeux et déshydraté. J'ai quitté l'école et j'ai dû arrêter de travailler. Je suis une personne plutôt... Voir plus saine. Je voyais que le poulet n'était pas complètement cuit et j'ai arrêté de le manger. Je n'ai pas encore appelé le magasin à ce sujet. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, déshydratation Voir moins
Rock Hill, SC, États-Unis
il y a 3 jours
Je ne suis pas sûr... les deux dernières fois, j'ai cuisiné du riz sur une famille de 4 personnes, un seul est tombé malade... c'est-à-dire... vomit... pourquoi ? | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins
Fromage cottage Beatrice à 2 %. La semaine dernière, notre famille y a acheté du fromage cottage Beatrice à 2 %. J'ai remarqué que les couvercles de chaque contenant de fromage cottage étaient gonflés, alors j'ai pensé que tout allait bien et j'en ai acheté un. Plus... Voir plus tard dans la soirée, et pendant les jours qui ont suivi, ceux qui ont consommé du fromage cottage ont souffert de nausées, de troubles gastriques et de violentes diarrhées. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, gaz Voir moins
20/01/23 Je l'ai commandé pour moi et mes enfants. J'ai commandé : 1. Bol de poulet avec riz brun, haricots noirs, fromage, guac, crème sure et tortilla d'accompagnement et 2. Bol de sofrita avec riz brun, haricots noirs, fromage, salsa de maïs et crème sure avec croustilles... Voir plus et guac.
Nous tous, mes deux enfants et moi, avons fini par avoir des nausées, des vomissements, de la fièvre et des frissons. Mes enfants sont tombés malades 1/21 et moi-même 1/22. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Frissons Voir moins
Amitié, Victoria Street, Bunbury WA, Australie
il y a 4 jours
Riz frit | Symptômes: Vomissements Voir moins