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报告

6 3  评论
他们用脏水清洗所有盘子,并尽快洗净。你有 DUDS 正在使用 40 加仑剩余的汤水槽。他们很快就扣篮然后把盘子堆起来。你被毒死了。洗完碗 8 个小时后,我的手在流血而且很生气。但是我因为遵循正确的程序而受到责骂。一个人过来给我看了怎么做。“你得稍微倾斜然后翻转否则我们会整晚待在这里” 想象一下... 你可能必须工作做好工作才能得到报酬。

没有深水橡胶手套。不。他们只是赤手空拳因为他们是 Tough 和 Smartz。他们不必被所有这些程序废话所困扰。他们只是浸泡然后翻转堆叠然后打包。
8 3  评论
餐厅在食物准备和炊具的一般维护方面没有遵守行业标准。

尽管我被聘为蔬菜烹饪准备工作,但我被分配洗菜肴。

我被迫在没有任何防护手套、面罩或其他装备的情况下洗碗。结果是我的手完全充满了溃疡和皮肤损伤。这是一个 8 小时的班次。

由于热水的高温、化学品暴露以及与钢炊具尖锐边缘反复接触,我的手受损。

我拍了我的手以及由于大量处理此类设备的不当程序而对他们造成的损坏的照片。

40 多年来,我家在芝加哥拥有和经营熟食店和 101 辆餐饮卡车。我在处理炊具的正确程序和 3 个海湾水槽的过程中受过充分的教育。

这个地点根本没有遵循 FDA、OSHA 和美国食品安全委员会(AFSC)规定的程序。

员工已经开发了一套内部系统来 SPEED 清洗炊具。这导致炊具受到留下的残留物的污染,例如化学、生物和物理(标签、纸张)。这导致交叉污染,将残留物扩散到供应给公众的食物中。

我试图遵循前面提到的机构规定的程序。助理员工会过来故意破坏这个过程。他们会在没有适当的预喷剂和清除剩余的食物浪费的情况下将废旧的物品注入洗涤剂和消毒剂水中。

这导致两个水槽变成 “汤”,无法排水。系统上的陷阱立即被堵塞。清洁水被一次又一次地使用,因为更换水的过程非常缓慢。

盘子放在洗涤水中的时间不到 30 秒。这导致洗涤水受到污染和无用。这些菜不会预先喷入水槽撇渣器。这导致菜肴将大量食物释放到热洗水中。

然后,盘子被转移到消毒剂水槽中,而不用热水喷洒。从消毒剂水槽中取下盘子并堆叠在厨房里使用。除了大型炊具外,自动洗碗机在过程中被绕过。

这家餐厅使用的过程根本不能生产干净的菜肴。在我的 8 小时内,客户回来抱怨食品质量和口味。每小时都有投诉。

我连续工作… 更多

评论

食品安全报告: 美国俄亥俄州辛辛那提坎宁安大道 Chipotle 墨西哥烧烤

看...在 Covid 期间,我在 Chipotle 工作了 2 天。汉密尔顿西区的地点是一场恐怖表演。顾客看不见的冰箱后面是最恐怖的场面。一个 3 个浴缸的水槽,锅碗瓢盆会被快速浸泡,堆得很脏。一个 2 英寸深的生菜水喷泉流向地漏陷阱。负责人脑细胞说:“我只是扣篮然后堆起来。Weez 没时间在这里胡说八道。他们会猛烈抨击我们然后我们得把食物拿出来。我不想在这里待太久了,因为我有钱。现在是晚上 11 点的时候我就离开这里了。你不需要用深水敬拜手套穿过肘部。只需将双手浸入深水中然后快速将它们拉出来就像。我最擅长在这里洗碗。我不需要 Chippy 的大学津贴。我八年级就退学了。我是经理。”我在一堆圣经上发誓经理就是这么说的。我从来没有从 Chipotle 那里得到报酬。我的手被消毒剂和热水化学烧伤。向所有GobMint机构提出了索赔。什么都没有!!是俄亥俄州被当作奴隶使用然后受伤然后像垃圾一样回去了。在加州至少给公司打过十几次电话。他们没有回应。可能是因为他们对那家商店是他们最大的企业风险感到非常尴尬。哈米林, 斯卡米尔顿, H-Town.已知宇宙中的最低点。来 Chipotle 只需 22.95 美元就能买一大盒肮脏的毒药。你在停车场被抢劫不是错。


食品安全报告: 美国俄亥俄州汉密尔顿高街 1021 号 Subway

那是因为他们在汉密尔塔基很讨厌。用手指舔一下,不用洗手,挑鼻子留待以后在耳后,挑耳朵闻一闻手指。所有的快餐店都是这样。活着的最低、最肮脏的人在那里工作。我已经用尽了所有吃快餐的机会。我这个地区几乎所有的快餐店都有。我被骂是因为我用了太多纸巾而且总是洗手。我被告知不要戴手套因为我在浪费它们!好吧,你存它们是为了什么?哦没错。员工们用钢化手套并割掉手指,这样他们就可以制作出完美的气密兴奋剂容器。


食品安全报告: 美国俄亥俄州梅森市梅森蒙哥马利路 Chipotle 墨西哥烧烤

这是因为他们对为他们工作的人的自尊心很低。我在西边汉密尔顿的 Chipotle 工作。第一天我应该切碎然后准备。相反,他们诱饵然后把我换成洗碗。他们没有为水槽提供深水手套。由于热水和化学物质,我的手受伤和流血。我用州填写了一份报告。什么也没发生。

他们从来没有给我发过员工登录卡。说他们第二天会这样做。所以我受伤了,从来没有得到一毛钱的报酬。

以下是他们洗盘的方式:

他们把热水放在一个水槽里,然后放进装有所有食物的餐具里。它们不会冲洗或报废任何食物。然后它很快就被放在第二个水槽的水龙头下面。接下来,它被丢进冷消毒剂的水槽里。他们把盘子抢出来然后堆起来。

所有东西上都有被污染的食物!!!当我洗碗并尝试按照海报上所述的 Chipotle 程序进行操作时... 不行...我太慢了。高中辍学率(10 年级)鞭子洗盘子是因为他们想 “git da F @k outa da plac 来移动一些树” 翻译:他们更关心自己的大麻生意,而不是公共安全和向他们付款的公司。欢迎来到 Hamyltin 的 Mutints!

他们基本上是做一个 40 加仑的汤水槽然后快速将所有盘子浸入里面。每张多汁的嘴巴都满了,你就会获得价值数周的大肠杆菌和其他真菌、细菌和细菌。但是他们没有开车,因为他们是 TOUGH 和 Fast Hamil-mutants。

直到今天,我还没有得到报酬,也没有工人补偿,而且 Chipotle 每天都在毒害人们。整个团队都是一群交易傻瓜!