تقرير
التقرير التنظيمي
بيتزا بيغار، 310 إس كلينتون ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 أبريل 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لوحظ أن آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة قيد الاستخدام لا تقوم بالتعقيم بشكل صحيح. كانت قوة التعقيم للمطهر (الكلور) في وقت الفحص 0 جزء في المليون. يجب تعقيم المعدات بشكل صحيح بحد…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لوحظ أن آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة قيد الاستخدام لا تقوم بالتعقيم بشكل صحيح. كانت قوة التعقيم للمطهر (الكلور) في وقت الفحص 0 جزء في المليون. يجب تعقيم المعدات بشكل صحيح بحد…
855
تعليقات
تعليق
