تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم تشاينا هو، 5151 طريق بولاسكي الجنوبي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 مارس 2026
15. الأغذية منفصلة ومحمية
- التعليقات: لوحظت حاويات من الدجاج النيء غير المغطى مخزنة على أرضية المبرد المتنقل. تم توجيه تغطية أو لف جميع الأطعمة المكشوفة في المبرد المتنقل لمنع تلوث الطعام.
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظت أطعمة…
15. الأغذية منفصلة ومحمية
- التعليقات: لوحظت حاويات من الدجاج النيء غير المغطى مخزنة على أرضية المبرد المتنقل. تم توجيه تغطية أو لف جميع الأطعمة المكشوفة في المبرد المتنقل لمنع تلوث الطعام.
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظت أطعمة…
15
تعليقات
تعليق

