تقارير سلامة الغذاء: Kelly's Cajun Grill, 10300 Forest Hill Blvd, Wellington, FL 33414, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كيليز كاجون جريل، 10300 فورست هيل بوليفارد، ويلينغتون، فلوريدا 33414، الولايات المتحدة
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 11/19/2024
الانتهاكات:
- أولوية عالية - التحكم في الوقت المطهو/المسخن ودرجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. عند المشي في المبرد: المعكرونة المطبوخة (47 درجة فهرنهايت - التبريد) حسب المشغل، يتم تبريدها…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - التحكم في الوقت المطهو/المسخن ودرجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. عند المشي في المبرد: المعكرونة المطبوخة (47 درجة فهرنهايت - التبريد) حسب المشغل، يتم تبريدها…
تعليقات
تعليق