Lebensmittelsicherheitsberichte: Kelly's Cajun Grill, 10300 Forest Hill Blvd, Wellington, FL 33414, USA
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Regulierungsbericht
Kelly's Cajun Grill, 10300 Forest Hill Blvd, Wellington, FL 33414, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Schließungsdatum: 19.11.2024
Verstöße:
- Hohe Priorität — Gar-/Erhitzungszeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Begehbarer Kühler: gekochte Nudeln (47F — Kühlung) Nach Angaben des Bedieners, Kühlung über Nacht. Kühlung in großer Menge in einem…
Verstöße:
- Hohe Priorität — Gar-/Erhitzungszeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Begehbarer Kühler: gekochte Nudeln (47F — Kühlung) Nach Angaben des Bedieners, Kühlung über Nacht. Kühlung in großer Menge in einem…
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