Reportado por
Relatório Regulatório
Kelly's Cajun Grill, 10300 Forest Hill Blvd, Wellington, FL 33414, Estados Unidos
há 1 ano • detalhes
Data de encerramento: 11/19/2024
Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Ao caminhar no refrigerador: macarrão cozido (47F - Refrigeração) De acordo com o operador, resfriando durante a noite.…
Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Ao caminhar no refrigerador: macarrão cozido (47F - Refrigeração) De acordo com o operador, resfriando durante a noite.…
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