تقارير سلامة الغذاء: LakeRidge Country Club, 8802 Vicksburg Ave, Lubbock, TX 79424, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ليك ريدج كونتري كلوب، 8802 شارع فيكسبيرغ، لوبوك، تكساس 79424، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 10/19/2023
الأسباب:
- كانت الطماطم المقطعة والفلفل فوق درجة الحرارة الباردة الآمنة البالغة 41 درجة.
- لم يكن للحاوية المفتوحة من الثوم المفروم تاريخ انتهاء الصلاحية.
- شفرة فتح العلب كانت قذرة.
- تسرب خط الصرف إلى الأكواب التي تم تخزينها تحت محطة المشروبات.
-…
الأسباب:
- كانت الطماطم المقطعة والفلفل فوق درجة الحرارة الباردة الآمنة البالغة 41 درجة.
- لم يكن للحاوية المفتوحة من الثوم المفروم تاريخ انتهاء الصلاحية.
- شفرة فتح العلب كانت قذرة.
- تسرب خط الصرف إلى الأكواب التي تم تخزينها تحت محطة المشروبات.
-…
9
تعليقات
تعليق