Lebensmittelsicherheitsberichte: LakeRidge Country Club, 8802 Vicksburg Ave, Lubbock, TX 79424, USA
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Regulierungsbericht
LakeRidge Country Club, 8802 Vicksburg Avenue, Lubbock, TX 79424, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Schließungsdatum: 19.10.2023
Gründe:
- Geschnittene Tomaten und Paprika lagen über der sicheren Kältetemperatur von 41 Grad.
- Ein offener Behälter mit gehacktem Knoblauch hatte kein Verfallsdatum.
- Die Klinge des Dosenöffners war verschmutzt.
- Eine Abflussleitung lief auf Tassen, die unter einer Getränkestation aufbewahrt wurden, aus.
-…
Gründe:
- Geschnittene Tomaten und Paprika lagen über der sicheren Kältetemperatur von 41 Grad.
- Ein offener Behälter mit gehacktem Knoblauch hatte kein Verfallsdatum.
- Die Klinge des Dosenöffners war verschmutzt.
- Eine Abflussleitung lief auf Tassen, die unter einer Getränkestation aufbewahrt wurden, aus.
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