تقارير سلامة الغذاء: Macaron Coffee Bar, 2104 Fulton St, Brooklyn, NY 11233, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ماكارون كوفي بار، 2104 شارع فولتون، بروكلين، نيويورك 11233، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 4 ديسمبر 2024
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
إثبات وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
إثبات وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماكارون كوفي بار، 2104 شارع فولتون، بروكلين، نيويورك 11233، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 27 نوفمبر 2024
سبب الإغلاق:
لا يتم توفير مقياس الحرارة أو المزدوج الحراري الذي تم قياسه ومعايرته بشكل صحيح أو لا يمكن الوصول إليه بسهولة في مناطق تحضير الطعام ومناطق الاحتفاظ الساخنة/الباردة لقياس درجات حرارة أطعمة TCS أثناء الطهي والتبريد وإعادة التسخين والحبس.
لا تخلو…
سبب الإغلاق:
لا يتم توفير مقياس الحرارة أو المزدوج الحراري الذي تم قياسه ومعايرته بشكل صحيح أو لا يمكن الوصول إليه بسهولة في مناطق تحضير الطعام ومناطق الاحتفاظ الساخنة/الباردة لقياس درجات حرارة أطعمة TCS أثناء الطهي والتبريد وإعادة التسخين والحبس.
لا تخلو…
36
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ماكارون كوفي بار، 2104 شارع فولتون، بروكلين، نيويورك 11233، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 8 نوفمبر 2024
سبب الإغلاق:
لا يوجد عقد مع متخصص في إدارة الآفات. سجل أنشطة الإبادة التي لا يتم الاحتفاظ بها في أماكن العمل.
إثبات وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
النظافة الشخصية غير كافية. الملابس الخارجية متسخة بملوثات…
سبب الإغلاق:
لا يوجد عقد مع متخصص في إدارة الآفات. سجل أنشطة الإبادة التي لا يتم الاحتفاظ بها في أماكن العمل.
إثبات وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
النظافة الشخصية غير كافية. الملابس الخارجية متسخة بملوثات…
36
تعليقات
تعليق