تقارير سلامة الغذاء: Sumo Deli, 75-5595 Palani Rd, Kailua-Kona, HI 96740, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
سومو ديلي، 75-5595 طريق بالاني، كيلوا كونا، HI 96740، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source bigislandnow.com • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 05-26-2022
خلال التفتيش الروتيني الذي تم إجراؤه بالتزامن مع فحص الشكاوى في 26 مايو، لاحظ المفتش انتهاكات خطيرة بما في ذلك:
المخاطر الصحية الوشيكة الناجمة عن عودة مياه الصرف الصحي إلى المطبخ.
التلوث المتبادل المحتمل بسبب التخزين غير السليم للأطعمة المبردة.
غسل اليدين واستخدام القفازات…
خلال التفتيش الروتيني الذي تم إجراؤه بالتزامن مع فحص الشكاوى في 26 مايو، لاحظ المفتش انتهاكات خطيرة بما في ذلك:
المخاطر الصحية الوشيكة الناجمة عن عودة مياه الصرف الصحي إلى المطبخ.
التلوث المتبادل المحتمل بسبب التخزين غير السليم للأطعمة المبردة.
غسل اليدين واستخدام القفازات…
11
تعليقات
تعليق