Lebensmittelsicherheitsberichte: Sumo Deli, 75-5595 Palani Rd, Kailua-Kona, HI 96740, USA
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Regulierungsbericht
Sumo Deli, 75-5595 Palani Rd, Kailua-Kona, HI 96740, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source bigislandnow.com • einzelheiten
Schließungsdatum: 05-26-2022
Bei einer Routineinspektion, die gleichzeitig mit einer Beschwerdeprüfung am 26. Mai durchgeführt wurde, stellte der Inspektor kritische Verstöße fest, darunter:
Drohende Gesundheitsgefahren durch Abwasser in der Küche.
Mögliche Kreuzkontamination durch unsachgemäße Lagerung von gekühlten Lebensmitteln.
Unsachgemäßes Händewaschen und Handschuhgebrauch
Die benannte verantwortliche Person (PIC) des…
Bei einer Routineinspektion, die gleichzeitig mit einer Beschwerdeprüfung am 26. Mai durchgeführt wurde, stellte der Inspektor kritische Verstöße fest, darunter:
Drohende Gesundheitsgefahren durch Abwasser in der Küche.
Mögliche Kreuzkontamination durch unsachgemäße Lagerung von gekühlten Lebensmitteln.
Unsachgemäßes Händewaschen und Handschuhgebrauch
Die benannte verantwortliche Person (PIC) des…
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