تقرير
تاريخ الإغلاق: 22 يناير 2026
سبب الإغلاق:
عدم توفير مقياس حرارة أو مزدوج حراري مُعاير بشكل صحيح أو عدم إمكانية الوصول إليه بسهولة في مناطق تحضير الطعام والحفظ الساخن/البارد لقياس درجات حرارة أطعمة TCS أثناء الطبخ والتبريد وإعادة التسخين والحفظ.
عدم توفير جهاز مضاد للسحب أو منع…
سبب الإغلاق:
عدم توفير مقياس حرارة أو مزدوج حراري مُعاير بشكل صحيح أو عدم إمكانية الوصول إليه بسهولة في مناطق تحضير الطعام والحفظ الساخن/البارد لقياس درجات حرارة أطعمة TCS أثناء الطبخ والتبريد وإعادة التسخين والحفظ.
عدم توفير جهاز مضاد للسحب أو منع…
61
تعليقات
تعليق
