Reportado por
Data de Fechamento: 22 de janeiro de 2026
Razão do Fechamento:
Termômetro ou termopar devidamente calibrado não fornecido ou não facilmente acessível em áreas de preparação de alimentos e armazenamento quente/frio para medir temperaturas de alimentos TCS durante cozimento, resfriamento, reaquecimento e armazenamento.
Dispositivo anti-sifonagem ou prevenção…
Razão do Fechamento:
Termômetro ou termopar devidamente calibrado não fornecido ou não facilmente acessível em áreas de preparação de alimentos e armazenamento quente/frio para medir temperaturas de alimentos TCS durante cozimento, resfriamento, reaquecimento e armazenamento.
Dispositivo anti-sifonagem ou prevenção…
61
Comentários
Comentário
